| 单词 | 解释 |
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| pea | n. 豌豆
n. (Pea)人名；(意)佩亚 |
| artichoke | n. 朝鲜蓟（形似百合果的绿果）；菊芋（等于Jerusalem artichoke）；洋蓟（等于globe artichoke） |
| parsley | n. 荷兰芹，欧芹
n. (Parsley)人名；(英)帕斯利 |
| watercress | n. [园艺] 豆瓣菜；西洋菜 |
| bean | n. 豆；嘴峰；毫无价值的东西
vt. 击…的头部
n. (Bean)人名；(英)比恩 |
| tomato | n. 番茄，西红柿 |
| pepper | n. 胡椒；辣椒；胡椒粉
vt. 加胡椒粉于；使布满
n. (Pepper)人名；(英、德、意)佩珀 |
| garlic | n. 大蒜；蒜头 |
| turnip | n. 萝卜；芜菁甘蓝，大头菜 |
| chilli | n. 红辣椒 |
| mushroom | n. 蘑菇，伞菌；蘑菇形物体；暴发户
adj. 蘑菇的；蘑菇形的；迅速生长的
vi. 迅速增加；采蘑菇；迅速生长 |
| chive | n. 细香葱 |
| vegetable | n. 蔬菜；植物；植物人
adj. 蔬菜的；植物的 |
| broccoli | n. 花椰菜；西兰花
n. (Broccoli)人名；(英、意)布罗科利 |
| marrow | n. 髓，骨髓；精华；活力
n. (Marrow)人名；(英)马罗 |
| onion | n. 洋葱；洋葱头 |
| pumpkin | n. 南瓜 |
| sorrel | n. 栗色；栗色毛的动物（等于sorel）；酢浆草属
adj. 栗色的；红褐色的
n. (Sorrel)人名；(西、法)索雷尔 |
| kale | n. [植] 羽衣甘蓝；蔬菜汤
n. (Kale)人名；(匈)考莱；(乌干)卡利；(塞、埃塞)卡莱 |
| aubergine | n. （英）茄子；紫红色
adj. 紫红色的 |